 |
 |  |  |
| Фуршетный стол | Холодные закуски | Горячие закуски |
 |  |  |
| Салаты | Горячие рыбные блюда | Горячие мясные блюда |
 |  |  |
| Блюда на углях | Блюда банкетного стола | Гарниры |
 |
 |
 | Блинчики | Супы | Десерты |
| Напитки |
Фуршетный стол
Выход в гр. |
Наименование блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
45 |
Мини «Закуска юнги» домашние пирожки в ассортименте (мясо, капуста, картофель, грибы) |
1 |
50 |
|
90 | домашние пирожки в ассортименте (мясо, капуста, картофель, грибы) |
1 |
60 |
|
40/20 |
Салат "Кронштадт" салат в тарталетках (семга слабого посола, яйцо, грибы, зелень, салат Айсберг, майонез, зелень) |
1 |
90 |
|
40/20 |
Салат "Коралловый" салат в тарталетках (кальмары, сыр, яйцо, огурцы свежие, салат Айсберг, майонез, зелень) |
1 |
90 |
|
40/20 |
салат в тарталетках (обжаренное куриное филе, грибы, свежие огурцы, сыр, майонез, зелень) |
1 |
90 |
|
40/20 |
салат в тарталетках (рецепт Оливье) |
1 |
90 |
|
40/20 |
салат в тарталетках (телячий язык, грибы, соленые огурцы, яйцо, салат Лола-роса, зелень) |
1 |
90 |
|
40/20 |
Салат "Средиземноморский" салат в тарталетках (морепродукты, майонез, лимон, помидоры черри, зелень) |
1 |
120 |
|
50 |
лепешки из сыра "Пармезан" с зеленью |
7 |
120 |
|
200 | хрустящий хлеб с вялеными помидорами и оливками |
6 |
240 |
|
120 | острый перец халапеньо, фаршированный сыром Филадельфия, обжаренный во фритюре до золотистого цвета, подается со сметаной. |
6 |
250 |
|
170 |
"Голос моря" кольца кальмаров, обжаренные во фритюре с паприкой, подаются с соусом "Айоли" |
|
275 |
|
230 |
"Сушите весла" (грибы, запеченные в панировке, подается с горчично- перечным майонезом) |
7 |
330 |
|
360 |
"Бригантина" пивные оладьи с беконом и сыром, подается с соусом "Гуакамоле" |
5 |
380 |
|
80/50 | суфле из устриц |
1 |
390 |
|
80/50 | устрицы с кедровыми орешками и беконом |
1 |
390 |
|
220 | сырные шарики в пивном кляре, подается с клюквенным соусом |
7 |
350 |
|
105 | тминные лепешки с копченной форелью |
5 |
430 |
|
1000 | ветчиный рулет ( ветчина из индейки, сыр Российский, чеснок, зелень петрушки, укроп) |
10 |
900 |
|
20/22 |
"Кордовый узел" канапе с мраморным сыром |
1 |
100 |
|
20/27 |
(варианты: ветчина, колбаса с/к, буженина, бекон) |
1 |
120 |
|
20/30 |
"Гинцевый узел" мини-сэндвич с малосоленой брынзой, зеленью и салатным листом |
1 |
120 |
|
20/40 | тосты с лососевой пастой и красной икрой |
1 |
120 |
|
20/30 |
"Мешочный узел" традиционный сэндвич с ветчиной, сыром, помидором и салатным листом |
1 |
130 |
|
20/27 | (семужка слабого посола) |
1 |
150 |
|
20/27 |
"Амфорный узел" канапе с рыбными деликатесами (балык осетровых рыб х/к ) |
1 |
190 |
|
20/30 |
"Королевский узел" Канапе с креветками (тигровые креветки, свежие огурцы, икорное масло, зелень) |
1 |
190 |
|
15/22 |
1 |
250 | |
"Закуска юнги" 
Салат "Парадиз" 
Салат "Застольный классический" 
Салат "Пикантный"
"Компасный пеленг" 
"Тихая гавань" 
"Грот-мачта" 
"Праздник даров моря" 
"В дрейфе" 
"Рыбацкий вельбот" 
"Коралловые рифы" 
"Кошачья лапа" канапе с мясными деликатесами
"Бочечный узел" 
"Турецкий узел" канапе с рыбными деликатесами
"Олимпийский узел" красная лососевая икра в корзинках из слоеного тестаХолодные закуски
Выход в гр. |
Наименование блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
100 |
|
70 | |
|
65 | (маслины, оливковое масло, зелень) |
|
120 |
|
65 |
Оливки (оливки, оливковое масло, зелень) |
|
120 |
|
160 | помидоры, фаршированные баклажанами и грецкими орехами |
2 |
250 |
|
160 | помидоры, фаршированные сыром, салат Лола-роса, огурец свежий, зелень |
2 |
250 |
|
160 | помидоры, фаршированные грибами, салат Лола-роса, огурец свежий, зелень |
2 |
250 |
|
250 | ассорти (свежие помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, зелень) |
|
270 |
|
210 |
(огурцы маринованные, черемша, помидоры маринованные, капуста квашеная, чеснок, лист винограда) |
|
320 |
|
150 |
"Изумрудный берег" ассорти (зелень укропа, петрушка, кинза, базилик и зеленый лучок) |
|
330 |
|
150 | рулетики баклажанные (обжаренные баклажаны, сыр, чеснок, майонез, салат Лола-роса, зелень) |
3 |
350 |
|
185 |
(маринованные грибочки: белые, маслята, лисички, масло, лук, зелень) |
|
420 |
|
160 |
сырная тарелка (сыры Дор Блю, Моцарелла, Сулугуни, Пармезан (Джугас), виноград черный, мандарины, грецкий орех) |
|
380 |
|
120 |
ассорти из трех видов колбас, украшается зеленью |
|
290 |
|
160 | рулетики ветчинные (ветчина, сыр, майонез, чеснок, салат Лола-роса, лимон, зелень) |
2 |
320 |
|
210 | (говяжий язык, сливочный хрен, салат Лола-роса, огурец свежий, зелень) |
|
390 |
|
365 | рулет из нежного куриного филе с овощами (филе куриное, оливки, маслины, помидоры, огурцы свежие, перец сладкий, латук, зелень) |
|
420 |
|
260 | буженина запеченная (помидоры свежие, огурцы свежие, петрушка кучерявая) |
|
420 |
|
290 | (карбонад, бастурма, грудинка в/к, филе утки, зелень, салат Лола-роса, помидор) |
|
490 |
|
185 | (сельдь, картофель, лук, масло, зелень) |
|
260 |
|
50/37 | (икра лососевых рыб, сливочное масло, лимон, зелень) |
|
490 |
|
225 | (семга слабосоленая, лимон, маслины, оливки, зелень) |
|
590 |
|
240 | ( осетрина г/к, балык осетровых рыб, семга с/с, салат Лола-роса, лимон, маслины,зелень) |
|
890 |
Лимон
Маслины 
"Каравелла" 
"Алые паруса" 
"Солнце на парусах" 
"Зеленый остров" 
"Дельные вещи" 
"Жемчужина Кавказа" 
"Грибное лукошко" 
"Лаберланд" 
"Буссоль"
"Норд-Вест" 
"Хреновый язык" 
"Полярная звезда" 
"Гренландия" 
"Скандинавская закуска" 
Сельдь "Тихоокеанская" 
"Красная звезда" 
"Ароматная семужка" 
"Морская иллюзия" Салаты
Выход в гр. |
Наименование блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
200 | (сельдерей, яблоки, радичио, латук, салат Айсберг, помидоры черри, заправка - оливкое масло, сок свежевыжатого лимона) |
|
240 |
|
213 | смешанный салат (салат фризе, айсберг, радичио, латук, руккола, помидоры черри, перец болгарский, огурец, морковь, дайкон, кабачки, сельдерей, фасоль, морковь, зеленый горошек, запрвка - оливкое масло с белым винным уксусом) |
|
270 |
|
220 |
"Бриз" (салат айсберг, артишок, огурцы свежие, редька черная, дайкон, кукуруза консервированная, лимон, мандарины, зелень, заправляется оливковым маслом) |
|
290 |
|
200 | (салат айсберг, манго, перец болгарский, перец чили, огурец, начос, карамбола, горчица "Дижон") |
|
320 |
|
250 |
"Домино" (салат Айсберг, баклажаны свежие, помидоры свежие, огурцы свежие, редис, чеснок, сыр Эдам, зелень, масло оливковое) |
|
320 |
|
150 | (артишок, помидоры сушеные, помидоры черри, баклажаны, руккола, кедровые орехи) |
|
340 |
|
200 |
(нежная моцарелла на дольках сладких помидор под соусом "Бальзамико") |
|
350 |
|
260 | (салат романо, оаклиф, радичио, фризе, руккола, латук, помидоры, огурцы, редис, сельдерей, фенхель, свежая зелень, заправка - оливкое масло, бальзамический уксус) |
|
360 |
|
260 | (свежие помидоры и огурцы, перец болгарский, сыр Фета, маслины, салат Лола-роса, лимон, зелень) |
|
360 |
|
220 | (вырезка говяжья, карбонат с/к, яйцо, огурцы свежие, огурцы соленые, картофель отварной, горошек зеленый, зелень, майонез) |
|
340 |
|
205 | (сыр Эмменталь, пармская ветчина, маринованные огурчики, яблоки, кукуруза консервированная, чеснок, дижонская горчица, перец красный, оливковое масло, уксус виноградный, зеленый лук, зелень) |
|
420 |
|
295 | (телячий язык, грибы, соленые огурцы, яйцо, салат Лола-роса, зелень) |
|
490 |
|
180 |
"Деликатесный" - любимый салат Брежнева Л.И. (баранина, редька зеленая, майонез, лук, зелень) |
|
520 |
|
200 | (руккола, лола-росса, брезаола, помидоры черри, лимон) |
|
620 |
|
220 | (куриная грудка, яйцо, огурцы свежие, огурцы соленые, отварной картофель, отварная морковь, зелень, майонез) |
|
260 |
|
210 | (куриное филе обжаренное, грибы, свежие огурцы, сыр, майонез, зелень) |
|
390 |
|
220 | (копченая куриная грудка, гренки, салат "Романо", сыр "Пармезан", помидоры черри, оливковое масло, зелень) |
|
420 |
|
215 |
"Андалузский" (куриное филе, консервированный ананас, маринованные опята, яйцо, майонез, салат Латук, зелень) |
|
420 |
|
300 |
(куриное филе копченое, салаты айсберг, фризэ, романо, помидоры, огурцы, болгарский перец, гренки пшеничные, масло оливковое) |
|
490 |
|
250 |
"Дедушка Валл-и" (куриная грудка, радичио, глазированые грецкие орехи, подается с апельсино-медовой заправкой ) |
|
540 |
|
250 | (кальмары, сыр, яйцо, огурцы свежие, салат Айсберг, майонез, зелень) |
|
390 |
|
250 | (семужка слабого посола, яйцо, грибы, салат Айсберг, майонез, зелень) |
|
490 |
|
220 | (креветки, помидоры черри, маслины, салат Айсберг, соус "Дижон", зелень) |
|
490 |
|
210 |
"Онтарио" (лосось обжаренный, авокадо, салат Айсберг, лимон, зелень) |
|
490 |
|
220 |
"Гавайский" (морской коктейль, апельсины, огурец свежий, маслины, оливки, майонез, салат, зелень) |
|
520 |
|
230 |
" Совет адмирала" салат от шефа (тигровые креветки, шампиньоны, авокадо, перец красный чили, карри, чеснок, фризе, радичио, лола-росса) |
|
530 |
|
200 |
" Кон-Тики" (филе семги, латук, авокадо, подается с горчично-медовым соусом) |
|
540 |
|
215 | (тигровые креветки, салат Романо, сыр "Пармезан", бекон, помидоры черри, подается с соусом "Цезарь" и гренками ) |
|
540 |
|
240 |
"Средиземноморский" (морепродукты, майонез, лимон, черри, зелень) |
|
620 |
|
170 |
" Камасутра моря" (креветки тигровые, мясо краба, киви, физалис, ежевика, подается с фруктовым муссом ) |
|
650 |
|
200 |
" Покоритель морей" (тигровые креветки, руккола, маринованный перец, сыр "Грано Подано") |
|
690 |
|
210 | (тигровые креветки, корн-салат, сыр " Дор Блю", вешенки, подается с соусом "Блю Чиз") |
|
720 |
|
300 |
"Мерцание лета" (запеченное филе осетрины, салаты Фризе и Айсберг, маслины, оливки, огурцы свежие, лимон, болгарский перец, масло оливковое) |
|
770 |
|
300 |
"Миланский" (семга с/с, салат Руккола, свежие помидоры, сыр Пармезан, оливки, лимон, масло оливковое, бальзамический уксус) |
|
820 |
|
225 |
"Гостеприимство океана" (крабы, мидии, копченый лосось, лимон, зелень, оливковое масло) |
|
920 |
"Маяк" 
"Мечта моряка" 
"Сальса" 
"Месопатамия" 
"Капрезе"
"Роза ветров" 
"Греческий" 
"Застольный классический" 
"Пармский" 
"Пикантный" 
" Вопреки штормам" 
"Столичный" 
"Парадиз" 
"Цезарь" с курицей 
"Парижская фантазия" 
"Коралловый" 
"Кронштадт" 
"Тайский" 
" Цезарь" с креветками 
"Рифы Рошелл" Супы
Выход в гр. |
Наименование блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
250 |
|
190 | |
|
250 |
|
190 | |
|
250 |
|
190 | |
|
250 |
|
270 | |
|
280 |
Уха "Адмиральская" |
|
270 |
|
285 |
Суп - крем из белых грибов |
|
270 |
|
285 |
|
270 | |
|
300 |
Суп - лапша куриная |
|
270 |
Окрошка овощная на квасе
Окрошка овощная на кефире
Сырный суп
Окрошка мясная на квасе
Солянка сборная мяснаяГорячие закуски
Выход в гр. |
Наименование блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
105 |
(грибы, сыр, сливки, зелень) |
|
230 |
|
105 |
(копченая курица, сливки, сыр, зелень) |
|
260 |
|
85 |
Кокиль "Балтийский" (семга, коньяк, сыр, сливки, зелень) |
|
320 |
|
85 |
Кокиль "Дары океана" (морской коктейль, сыр, сливки, зелень) |
|
370 |
|
390 |
Кесадийя с сыром (кукурузная лепешка, тертый сыр, грибы, лук репчатый, соуса "сайса", "гуакамоле", сметанный") |
2 |
350 |
|
270 | (куриные крылышки, соус Ткемали, мед, лимон, зелень) |
|
390 |
|
295 |
Кесадийя с курицей (кукурузная лепешка, куриное филе, тертый сыр, грибы, лук репчатый, соуса "сайса", "гуакамоле", "сметанный") |
2 |
420 |
|
365 |
Кесадийя со свининой и беконом (кукурузная лепешка, запеченная свинина, обжаренный с/к бекон, тертый сыр, грибы, лук репчатый, соуса "сайса", "гуакамоле", сметанный") |
2 |
460 |
|
345 | (кукурузная лепешка, лосось, тертый сыр, грибы, лук репчатый, соус "сайса", "гуакамоле", сметанный") |
2 |
530 |
|
1000 |
Хачапури по-"менгрельски" ( дрожжевое тесто, сыр сулугуни ) |
1 |
750 |
|
200 |
тигровые креветки (креветки, лайм, салат Лола-роса, зелень) |
|
990 |
Кокот Лесной 
Жульен "Княжеский" 
Крылышки по-"Балкански" 
Кесадийя с запеченным лососем
"Голубая звезда" Блинчики
Выход в гр. |
Наименование блюда |
Кол-во штук |
Цена (в руб.) |
|
140/50 |
2 |
190 | |
|
140/25 |
2 |
190 | |
|
140/40 |
2 |
190 | |
|
140/50 |
Блинчики со сгущенным молоком |
2 |
190 |
|
140/50 |
2 |
190 | |
|
140/90 |
2 |
220 | |
|
140/45 |
2 |
250 | |
|
140/40 |
2 |
290 | |
|
140/20 |
2 |
350 |
Блинчики со сметаной
Блинчики с творогом и сметаной
Блинчики с медом
Блинчики с домашним вареньем 
Блинчики с грибами
Блинчики с мясом
Блинчики с семужкой слобого посола
Блинчики с красной икройГорячие рыбные блюда
Выход в гр. |
Наименование блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
120 | форель речная, запеченная в миндале (салат листовой, лайм, лимон, миндальные лепестки, подается с соусом "Сальса Круда" ) |
|
490 |
|
190 |
лосось, припущенный под соусом Тар-тар (майонез, корнишоны, лимон, зелень, салат) |
|
530 |
|
155 | семга под соусом "Шампань" (салат, зелень, лимон, маслины, оливки) |
|
590 |
|
320 | нежнейшее филе семги под сырным соусом (салат, зелень, лимон, маслины, оливки) |
|
690 |
|
340 | филе семги, запеченное с картофелем ( перец сладкий, баклажаны, помидоры, цукини, салат лола-росса, зелень ) |
|
690 |
|
450 | филе судака со спаржей и грибным соусом (спаржа, шампиньоны, салат лола-росса, картофельные шарики фри, зеленый горошек) |
|
790 |
|
610 | форель, запеченная в лимонно-сливочном соусе (салат, зелень, лимон, маслины, оливки) |
|
990 |
|
355 | Осетрина "Русское наследие" (филе осетра, картофель, грибы, яйцо, сыр, зелень) |
|
990 |
"Морской портал" 
"Гавань Ундины" 
"Бегущая по волнам"
"Христофор Колумб" 
"Золотая рыбка"
"Морской конь"
"Корсунские врата"Горячие мясные блюда
Выход в гр. |
Наименовние блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
340 | - подается в горшочке (тушенная свинина с картофелем и овощами, под сырной корочкой) |
|
390 |
|
230 |
"Куку цапель" - фирменное блюдо от шеф-повара (нежное куриное филе, грибочки, лук, соус "Карри", зелень) |
|
450 |
|
160 |
Свинина "Дижон" (жареная свинина, маринованная горчицей и травами по особому рецепту) |
|
490 |
|
230 | (свинина, грибы, майонез, сыр, салат, зелень) |
|
510 |
|
395 |
"Остров Гринвич" эскалоп под соусом "Черри" (карбонад, картофель фри, салат, зелень) |
|
530 |
|
300 | ( жареная телячья вырезка с луком, болгарским перецем, помидорами, чесноком и кинзой, подается в порционной сковороде) |
|
560 |
|
190 |
"Ужин викинга" Медальоны из телятины (нежная телятина с кедровыми орешками) |
|
560 |
|
230 | (телячья вырезка, запеченная с овощами под сырным соусом) |
|
590 |
|
295 | (свинина, ананас консервированный, сливочно-ананасовый соус, салат, картофель фри, зелень) |
|
590 |
|
190 |
Баварский стейк (говяжья вырезка, коньяк, соус) |
|
590 |
|
415 |
Каре ягненка под розмариновым соусом (новозеландское каре ягненка, салат, зелень, лимон) |
|
1400 |
Жаркое по-"домашнему" 
Свинина по-"полтавски" 
"Горячий берег" 
Мясо по-"французски" 
" Южная ночь" Блюда на углях
Выход в гр. |
Наименовние блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
235 | (куриная грудка, салат Айсберг, зелень, подается с соусом Сацибелли) |
|
470 |
|
345 |
(свинина, свежие помидоры, свежие огурцы, лук, зелень, подается с соусом Сацибелли) |
|
490 |
|
310 |
Ассорти из жареных баварских колбасок, подается с соусом Сацибелли |
|
520 |
|
240 | (филе семги, салат Лола-росса, лимон, оливки, маслины, зелень, подается с соусом Наршараб) |
|
550 |
|
375 |
Свиные ребрышки, запеченные на гриле (свиные ребра, свежие помидоры, зелень, подается с соусом Сацибелли) |
|
590 |
|
345 |
(телячья вырезка, свежие помидоры, свежие огурцы, лук, зелень) |
|
690 |
|
330 | (баранина на кости, свежие огурцы, лук, зелень) |
|
790 |
|
270 | (корейка ягненка на кости, соус Сацибелли, свежие огурцы, зелень) |
|
960 |
|
325 |
Шашлык из осетрины (филе осетрины, свежие помидоры, свежие огурцы, оливки, маслины, лимон, зелень, подается с соусом Наршараб) |
|
990 |
Шашлык из курицы 
Шашлык Кавказский
Стейк из семги 
Шашлык из телятины 
Шашлык по-"Карски" 
Ребрышки ягненка на гриле Гарниры
Выход в гр. |
Наименовние блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
160 | (рис, тушеные овощи, тайские специи, зелень) |
|
150 |
|
165 |
Отварная картошечка с зеленью и маслом |
|
150 |
|
160 |
|
|
150 |
|
165 |
(жареный с грибами и луком) |
|
170 |
|
160 |
(баклажаны, перец, помидоры, цукини, морковь, лук) |
|
210 |
|
340 |
Овощи на гриле (баклажаны, цукини, перец болгарский, помидоры, зелень) |
|
320 |
Рис "Заморский" 
Картофель фри 
Картофель по-"деревенски" 
Овощи припущенные Блюда банкетного стола
Выход в гр. |
Наименовние блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
4000 | (осетр, раки, гранат, апельсин, киви, лимон, оливки, маслины, салат, зелень) |
|
19900 |
|
2250 | - стерлядь запеченная (подается с огурцами, помидорами, сладким перцем, листьями зеленого салата, зеленью, маслинами, оливками, лимоном) |
|
9900 |
|
3200 | молочный запеченный (поросенок, мед, чесночный соус, яблоки моченые, салат, зелень, маслины) |
|
8900 |
|
2300 |
Индейка, фаршированная гречкой с грибами, луком, зеленью |
|
7900 |
|
2100 |
|
|
4900 |
Осетр по-"царски" 
"Летучий Голландец" 
Поросенок 
Нежная уткаДесерты
Выход в гр. |
Наименовние блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
60 |
Пирожное бисквитное в ассортименте |
|
120 |
|
200 |
Мороженое "Ландрин" (подается в шариках, политыми фруктовым сиропом, украшенными свежей клубникой, мятой, посыпается сахарной пудрой) |
|
230 |
|
100 |
"Клубничный презент" меренги с клубникой |
|
250 |
|
145 |
"Райское яблочко" (яблоки, миндаль, грецкие орехи, мед, сахарная пудра, мята) |
|
290 |
|
145 |
"Сека сарада" (мелконарезанное ягодное ассорти, подается с малиновым соусом и соусом "Сабайон") |
|
290 |
|
150 |
"Тропический рай" фруктовые шашлычки, обжаренные в карамели |
|
320 |
|
210 |
"Ямайское лакомство" ананас с ванильным кремом, подается с клубничным соусом-пюре |
|
350 |
|
2000 | (виноград черный, виноград белый, яблоки красные, киви, груши, ананас, клубника, физалис, черешня) |
|
1200 |
Фруктовая ваза Напитки
Выход в гр. |
Наименовние блюда |
Кол-во штук |
Цена (руб.) |
|
200 |
Чай пакетированный (черный, зеленый, травяной, фруктовый) |
|
50 |
|
150 |
Кофе "Нуар Картье" (Франция), растворимый |
|
60 |
|
100 |
Кофе эспрессо |
|
120 |
|
1000 |
Чай заварной |
|
350 |
|
1000 |
Сок "Я" (в ассортименте) |
|
190 |
|
200 |
Сок "Я" (в ассортименте) |
|
50 |
|
600 |
Вода минеральная (газ/негаз) |
|
70 |
|
600 |
Напитки газированные ("Sprite", "Fanta", "Coca-Cola") (газ/негаз) |
|
90 |
|
2000 |
Напитки газированные ("Sprite", "Fanta", "Coca-Cola") (газ/негаз) |
|
150 |
Минимальная сумма заказа на одну персону при фуршетном обслуживании – 1900 рублей.
Минимальная сумма заказа на одну персону при банкетном обслуживании – 2200 рублей.
Минимальная сумма заказа на банкетное/ фуршетное – 49 000 рублей.
1. В стоимость входит: стоимость блюд, обслуживание официантами, текстиль, аренда посуды, приборов и стекла.
2. В стоимость банкета / фуршета включены услуги обслуживающего персонала из расчета: 1 официант на 20 / 25 гостей.
3. СК "МБФ" не возражает против доставки алкогольных и безалкогольных напитков со стороны Арендатора. В этом случае с Арендатора взымается плата из расчёта 150 руб. за одного гостя. Арендатор обязуется привезти напитки не позднее 2-х часов до начала рейса.
4. Арендатор предупрежден о том, что если количество гостей превышает установленные в компании нормы, то подход официантов к столам будет затруднен, что повлияет на качество и скорость обслуживания.
1. Банкетное/фуршетное обслуживание на зеленой стоянке производится с использованием одноразовой пластиковой посуды (тарелки, стаканы, вилки, ножи).
2. Доставка пластиковой мебели на зеленую стоянку (в случае необходимости) оплачивается отдельно согласно утвержденному прайс-листу.
3. Предварительное накрытие банкета / фуршета на зеленой стоянке оплачивается в размере 15 % от стоимости меню на зеленой стоянке (доставка мебели в эту сумму включена).
* - для постоянных клиентов СК МБФ на банкетное обслуживание действуют скидки.
